事。”

    妈妈有些不放心，说：“我改天再教你，反正日子长着呢。”

    “妈，我真的没事。”我说。我自己也不知道是不是像喝醉的人说自己没醉一样。

    看我坚持，妈也不再坚持，妈妈从冰箱拿出买好的食材，说：“我啊，现在每天琢磨最多的事就是怎么照顾好你们的嘴。”

    我看着妈妈穿上围裙，撸起袖子，一副干劲十足的样子。

    妈妈又抱怨说：“以前忙的时候，都是随便做几道菜，你不也是可喜欢吃了。

    现在开始认真做，把你嘴吃得越来越刁，反过来还累着了自己。”

    我说：“那可不是，由奢入俭难呐。”

    妈妈笑了笑：“喜欢吃就好，妈不怕累，看着你高兴妈就心里舒服。”

    妈妈开始处理鸭子，拿起菜刀切开背脊，从里面抽去气管、食管，挖去内脏，并一边讲给我听。

    我就在旁边认真地看着，听着。但注意力越来越被妈妈的皱纹所吸引，妈妈已经50了，自从在家里全职照顾我之后，又老了几分，风韵犹存之下只剩妈妈知书达理的气质了。我又害了妈妈。

    妈妈并不知道我心理的变化，她正握着菜刀将火腿、冬笋、干贝、香菇切成丁，刀法利索。

    我说：“妈，如果我这个病年前还好不了的话……”

    “一定会好的！”没想到妈妈马上打断了我，妈妈严厉地看着我，“怎么，想赶我走啊？”

    “我……”

    妈妈故作轻松地说：“我是来照顾我乖孙女的，你还以为你是块宝啊？”

    我只有勉强笑了笑。

    接下来，妈妈将整鸭放进开水锅中焯水，为鸭抹酱，不忘把里面的各种要点讲给我听。一切都准备好妥当后，妈妈将各种辅料放入鸭内后，放入了蒸笼。现在就是等鸭肉蒸酥了。

    之后炒锅烧油，一盘八宝鸭做下来，对于我来说，有些太复杂了。

    妈问我记住了吗，我头摇成了拨浪鼓。

    一直到中午晴晴放学回来又等了半个小时，这盘八宝鸭才算正式做成。看着晴晴发光的眼睛，我想一定要学成这道菜。

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